Was die Verbesserung der Tierhaltung angeht, so werden sie bei 99 % offene Türen einrennen, wenn es um die Akzeptanz des nachvollziehbar höheren Preises für Fleisch geht oder gar, dass Fleisch nicht mehr "ganz normal" neben allem anderen im Supermarkt zu kaufen gibt, werden sich nicht mehr als 10 % einfinden.

Warum schreibe ich das?

Ich glaube, es gibt eine riesige Diskrepanz zwischen einem recht oberflächlichen Wollen und der Schlussfolgerung, dass sich Gewaltigeres ändern muss als nur die Gesetzeslage, dass der Staat da einfach nur wieder ein Gesetz macht, wobei er hier in diesem Fall dann auch noch den schwarzen Peter VON ALLEN SEITEN übergestülpt bekommt.

Ich selber bin sehr dafür, dass sich die Tirehaltung grundsätzlich ändert. Ich selber bin sehr dafür, dass wir gesellschaftlich einen gänzlich anderen Umgang mit Tieren bekommen als denjenigen, der im Zweifelsfall nur zwischen Extremen schwankt: gar nicht Tiere zu essen oder - Fleisch muss sein, beiß rein, das gewöhnliche Essen als Fleisch + Sättigungsbeilage definiert.

Wir haben so unendlich viele Möglichkeiten der Ernährung, was Obst und Gemüse angeht, auch und gerade das jahreszeitlich unterschiedliche, das die "gewöhnliche Hauptmahlzeit" doch glatt aus Kartoffeln/ Nudeln/ Reis + Gemüse bzw.Obst + x bestehen könnte.

x ist dann mal nichts, mal kann es Fleisch sein und mal auch ganz etwas anderes.

Wenn der Satz gilt, dass weniger mehr ist, so gilt das m. E. zuallererst beim allgemeinen Fleischkonsum. Schreibe ich als Mensch, der ca. 1/2 Pfd. pro Woche isst. Im Durchschnitt. Da ist dann mit Lust und Wonne als Außerordentliches eine Schweinshaxe drin.

Ergänzung: Da ist dann mit Lust und Wonne AB UND ZU eine Schweinshaxe drin. Alles, was zur Gewohnheit wid, schafft m. E. Abhängigkeiten und Unfreiheiten.

Helmut,
auch ich esse gern einmal ein Eisbein. Doch darum geht es nicht.
Es geht vor allem darum - zirka 6 Millionen Menschen mit
Nahrung (Essen und Trinken) zu versorgen.
.
Da wird die Massenhaltung von Tieren und Mono-Kulturen
bei Pflanzen, nicht ausbleiben. Dabei spielt das Geld
die heraus ragende Rolle. Bei Einzelhaltung
wird der Preis so hoch, dass sich nur
noch die reichsten unter den
Reichen ein Eisbein bzw.
eine Schweinshaxe
leisten können.

Lieber, geehrter Erhard Jakob,

meine Erfahrungen sind da andere. Auch bei sehr geringen Einkommen - wovon ich mitunter schon ein Lied von singen kann - gibt es immer die Freiheit der Wahl des Essens und wofür ich mein Geld ausgebe (auch wenn es noch so gering ist, es gibt sie) und da praktiziere ich das nicht nur für mich, diesen Anspruch kann ich schon an andere stellen.

Aber es ist schwierig, gewiss. Wenn 90 % der Schulklasse meint, ohne Handy und I-Phone und sonstigem technischen Schnickschnack kein Mensch zu sein und die Eltern gefälligst für die oft mehrere hundert Euro teuren Rechnungen aufzukommen haben, dann sehen die Rechnungen schon anders aus. Auch bei einschlägigem Videotheken-Konsum.

Es ist immer die Frage, wofür das Geld ausgegeben wird, auch im Kleinsten, auch wenn da die Möglichkeiten gewiss geringer sind zu wählen: Für das, was ich mir in den Mund stecke, was ganz direkt in meinen Körper geht oder für dasjenige, was nach wenigen Sekunden schon Schall und Rauch ist.

Ich entscheide mich für das Gute und das Nahrhafte, von dem alle etwas haben, auch und gerade die Kleinbauern und nicht durch massenhaften Umschlag und niedrige Kalkulationsspannen die Nahrungsmittelindustrie.

Lieber Erhard Jakob,

wenn ich mir anschaue, wie für den früher so bezeichneten Blauen Heinrich, für die Magermilch mehr Geld ausgegeben wird als für die nahrhafte fette Milch von 3,8 %, dann kann mir nur noch übel werden. Jemand hat mal ausgerechnet, dass 1 Liter zugesetztes Wasser mit mehreren Tausend Euro finanziell faktisch vergoldet wird.

Das kann ich nur als Entmündigung des Verbrauchers ansehen. Und all zu viele machen mit.

Überteuerte, nur durch Wasser gestreckte Light-Produkte haben meinen Tisch nie gesehen und sie werden ihn nie sehen.

Helmut, das sehen andere anders.
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Der Fernsehpfarrer *Jürgen Fliege* hat Wasser
für 0,50 € eingekauft. Dieses gesegnet
und für 5,00 € wieder verkauft.
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Er hat damit einen Riesen-
absatz gehabt.